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提拉米苏可以保存几天 建议当天食用

2021-02-11 00:11:49分类:菜谱 阅读:

提拉米苏是西式蛋糕,是很受欢迎的蛋糕,外面有一层巧克力粉,很好吃。那么,提拉米苏可以养几天呢?提拉米苏能保存多久?

提拉米苏能保存几天

如果你有生鸡蛋,最多保存一天。因为生鸡蛋容易感染沙门氏菌。

我不同意上面说的夏冬两季保存时间不同。提拉米苏需要冷藏。由于是冷藏的,所以夏天和冬天的温度差不多。

建议即使不放蛋,也要在两天内吃完。如果放一个家用冰箱,经常打开,存放时间会缩短。

提拉米苏怎么能长时间保存

储存在0-4度的冷藏环境中,保质期约为48小时。

温度在5度以上最好2小时内吃完。否则菌群超标,胃也能接受。超过8小时,面霜会变质。

自制提拉米苏的做法

1.准备材料

2.将搅打好的奶油倒入盆中,形成丰富的泡沫。发的时候不要搅,一个地方发

3.将马斯卡彭倒入泡沫鲜奶油中,继续搅拌。注意:同样的,发的时候也不要冒头,先在一个地方修一段时间,再在另一个地方修

4.把鲜奶油和马斯卡彭送去,直到你能看到明显的线条,你可以把它们拿起来,不要扔掉,把它们放在冰箱里备用

5.将50克咖啡酒倒入盘中

6.加入80毫升纯牛奶,搅拌均匀

7.将咖啡和葡萄酒蘸在女士手指的两侧。注意:快蘸,不要泡在里面,因为女士手指吸附力强

8.贴一个女士手指,放一个在模具里,填满模具底部。注意:塞子越饱满越好,奶油可以均匀地涂抹,切割时横截面会很好看

9.在女士手指上涂一层面霜,越顺滑越好。打个比方,在奶油上铺一层饼干,再铺一层奶油

10.用筛网将可可粉均匀地撒在蛋糕表面。然后放进冰箱4小时。

11.脱模饼:脱模时,用热毛巾将模具盖好几分钟,以便脱模好,顺利脱下

12、最后一步!提拉米苏盒子!哒哒哒~可以送给吃东西的朋友!漂亮!

烹饪诀窍

1.整个过程没有放糖,只用了女士手指上的糖,但是甜度保持不变,不需要额外加糖。

2.女士手指应迅速蘸咖啡和葡萄酒,不要浸泡太久。

3.脱模时用热毛巾盖一会儿。

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