茯苓排骨作为我们日常生活中常见的美味，因其独特的营养成分而受到很多人的喜爱，但很多人不明白茯苓排骨是如何制作的。其实和我们想象的不一样。茯苓排骨种类繁多。不信，再往下看:

练习1

1.剁碎的排骨用盐、糖、绍兴酒混合洗净腌制；

2.痰液洗净，用小水煮开，捞出，控干水，切碎备用，痰液浸泡的水保存；

3.黄瓜清洗切块保留；用油煮开，将葱、蒜、姜片炒熟，将排骨炒熟，然后加入茯苓、酱油和适量的陈皮水，再加入盐和糖调味，小火盖煮30分钟，最后炒出糖色。

练习2

主要材料:猪排500g；

调味品:适量食用油、食盐、老冰糖、生姜、米酒、酱油、酱油、茯苓50g、水；

练习:

1.原料:鲜排骨500克，茯苓50克

2.排骨是冷水泡的，血泡的

3.排骨洗净，控制干水分

4.锅里的姜片很香

5.加入排骨，翻炒至微黄

6.加入没有排骨的米酒、酱油、酱油、老冰糖和茯苓，用武火煮，煨1小时

7.排骨变脆后，加入盐，用大火收集汁液

练习3

主要材料:猪排500g；

辅料:痰适量，生鸡蛋1个；

调味品:适当的食用油、酱油、老冰糖、生姜、米酒；

练习:

1.将陈皮切成丝，浸泡30分钟

2.将洗净的排骨放入碗中，加入姜片、酱油和少量米酒，然后将浸泡过的蟑螂捞出放入其中

3.用一次性手套均匀地抓住它们

4.盖上保鲜袋，放入冰箱腌制四小时以上

5.在腌制好的排骨中加入一个鸡蛋，然后再次抓住它

6.锅里放少量油，加入抓得好的排骨，在锅里煎

7.排骨掉色后再拿起

8.锅里留些基础油，加少量老冰糖

9.慢慢翻炒成炸糖

10.加入刚炒好的排骨，翻炒

11.翻炒上色，加入腌制好的茯苓汁，然后加入茯苓浸泡过的水，盖上盖子，大火煮开，文火煮十五分钟

12.盖子打开后，果汁可以用火收集

看了上面详细的介绍，大家无疑是感觉原来修行的茯苓排骨那么多。所以在日常生活中，每个人都可以根据详细的介绍，选择自己喜欢的口味来制作，坚信在美好的生活中一定会得到茯苓排骨。

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