江山美食,吃好饭,做好事!

美食网,吃好饭!

红烧鲈鱼的做法 红烧鲈鱼的做法大全

2022-02-23 03:47:33分类:菜谱 阅读:

坚信大伙儿针对鲈鱼肯定是不容易生疏的吧,鲈鱼是我们普遍的一种鱼,鲈鱼不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分,鲈鱼里边带有丰富多彩的蛋白很多种多样我们身体需要的营养元素,常常吃鲈鱼能够 具有提升人体免疫力等作用,因此鲈鱼备受大家的钟爱,鲈鱼不仅能够 用于蒸着吃并且还能够用于清炖。

1.鲈鱼清洗、控干水份,双面鱼身各自打上刀花,抹上少量盐,腌30分钟

2.姜、蒜切条备用

3.锅烧热,先用姜片擦一下底锅,煎鱼情况下鱼片不容易黏锅

4.倒进油适当,油烧后把鱼放进锅中,略煎一下,盛出

5.锅中放进切完的葱、姜、蒜,八宝豆豉酱炒香,随后放进煎过的鲈鱼。倒进米酒少量,生抽、良姜、糖,加适当的水,烧至料汁略微收湿,撒上小香葱,起锅就可以

做菜方法

1、洗鱼后手里沾有腥味儿,能用生姜片抹擦,再用香皂清理,腥味儿就可以去除。

2、切过鱼的水果刀和砧板,用姜片擦一下,既可去除腥味儿。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种常见的鱼,那便是鲈鱼了,我们了解鲈鱼不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分,常常吃鲈鱼能够 具有非常好的健康养生作用和养生保健的功效,前文为我们详解了红烧鲈鱼的做法大全。

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

上一篇:自制水晶饺子皮的做法 水晶面皮应该怎么做

下一篇: 返回列表