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高压锅做面包 用电压力锅做面包的方法

2022-02-23 05:13:59分类:菜谱 阅读:

 不清楚大伙儿有没有吃过电高压锅制作面包呢,电高压锅制作面包有别于别的制作面包的方法,不但十分美味可口,并且含有了非常高的营养成分,长期性服用,对我们的人体大有益处,我们应当常常吃一些,那样才可以补充我们人体内的营养元素,增强抵抗力,坚信大伙儿针对电高压锅做面包的做法还并不是太掌握吧,下边就要我们一起来了解一下用电高压锅做面包的做法吧!

 作法:

高筋粉500g,白砂糖100g,盐5g,酵母菌5g,纯蜂蜜15g,牛乳50g,淡奶油50g,水100g,生鸡蛋100g,鲜奶油50g

生产包馅疫苗:鲜奶油105g,奶油霜60g,生鸡蛋50g,低筋粉200g

慕斯蛋糕包

慕斯蛋糕包

包馅制做:将全部原材料一起搅拌均匀就可以。

1:将偏干原材料倒进搅拌器,随后添加湿性原材料拌和。

2:拌和至面糊光洁有延展性,随后添加鲜奶油。

3:拌和至面糊能打开成塑料薄膜就可以。

4:室内温度基本发醇40分钟。

5:将面糊擀开包入包馅。

6:将面糊反复擀压3折4次。

7:将面糊擀开到1公分厚,用磨具压出来环形。

8:将面糊刷上鸡蛋液,沾上白砂糖。

9:以30℃室内温度发醇40分钟,发醇至原容积的2. 5倍大。

10:以上火200℃,去火180℃烤制15分钟。

 作法二:

原材料疫苗高筋面粉290g、全麦面粉290g、白砂糖75G、婴儿奶粉25G、生鸡蛋1个、酵母粉10g、盐10g、水350Ml、无盐黄油50g

生产作法疫苗1.混和全部原材料,揉到拓展环节,提前准备发醇;

2.第一次发醇进行;

3.推压面糊,排出来里边的气体,切分卷圆,饧30分钟;

4.刚开始整形美容,取出一个面糊,推压排出来气体,用擀面棍擀成椭圆型;

5.从上向下翻卷,插口朝下,再饧15分钟;

全麦吐司

全麦吐司

6.第二次整形美容,推压排出来气体,竖向擀平;

7.翻卷放到吐司摸具里边,开展第二次发醇;

 以上内容为我们详细介绍了用电高压锅制作面包的方式 ,相信大伙儿如今一定都馋的淌口水了吧,那麽就赶快去试着一翻吧,当我们家中来顾客,我们还可以将以上的吐司面包做给我们的宾友吃,相信一定会获得大伙儿的夸赞的。

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