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茄子晒干后怎么做好吃 茄子干的做法 茄子干怎么做

2022-02-20 02:51:42分类:烘焙 阅读:

茄子怎么干

1挑选鲜嫩的茄子。 1选择新鲜茄子。

6盖上锅盖焖一下。 盖上锅盖炖。

7用锅铲翻动,使茄子块完全变色。 用锅铲翻面,使茄子块完全变色。

8用漏勺捞出来沥干水分。 8用漏勺取出,沥干水分。

9水分沥干以后摊在筛子上晾凉。 9沥干水分,铺在筛子上冷却。

10置太阳下暴晒。 10暴露在阳光下。

11晒至全干,拨动会发出沙沙的声音,用手捏捏也可以判断。 11当太阳完全干燥时,会发出沙沙的声音,也可以用手捏一下来判断。

12这是第一次蒸的茄子干,只在浸泡软以后,加了些青椒末、蒜末,色拉油、盐、料酒,蒸完拌一拌就成了。别看它黑乎乎的不起眼,光闻闻就满口生津了,吃上一口,真是难以言传的好味道啊! 这是第一个蒸干茄子。泡软后,加入一些青椒末、蒜末、色拉油、盐和料酒。别看它又黑又不起眼。当你闻到它时,它充满了唾液。吃了简直难以形容!

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