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清炖鱼的做法大全 清炖鲤鱼的做法大全方法

2022-02-22 14:56:06分类:烘焙 阅读:

 不清楚大伙儿有没有吃过清炖鲤鱼呢,清炖鲤鱼这类鱼非常美味,假如你都还没吃过,我建议你来吃一吃,我敢确信一定会被它的美味可口所吸引住的,也有便是吃客的小伙伴们一定恋恋不舍来回,想在吃一次吧,我们能够给大伙儿一次机会,让大伙儿能够在品尝到美味可口的清炖鲤鱼,下边就要我们一起来为大伙儿介绍一下清炖鲤鱼的做法大全吧!  

 作法一:

主要材料:鲫鱼750克

辅材:香莱15克

调味品:小葱15克,姜5克,米酒25克,盐4克

制做步骤

1、将鲫鱼去鳞、腮、内脏器官,清洗;

2、加葱末、生姜沫、香莱末、米酒和盐稍腌一会儿;

3、在锅中放适当冷水,将鱼煮至汤肥肉烂;

4、放醋少量,就可以服用。

方式 二

原材料

1、新鲜鲫鱼一只650克上下;

2、冷水水豆腐250克;

3、食用油;

4、米酒、盐少量。

作法:

1、将鱼屠宰,去鳞除鳃,取下内脏器官清洗。

2、水豆腐切片,尽可能厚并且大。

3、炒锅入油,烧开。把早已清洗,而且控干水分的鲫鱼放进锅中,双面煎黄。

4、鲫鱼煎好后,倒进冷水,水离锅边大约5公分处就可以。

5、火灾至锅开,放进准备好的军用被子儿,加笋丝、火腿片、食盐、鸡精、葱、姜、酒,下锅清炖至熟,浇上动物油少量即成。

 以上内容为我们详细介绍了清炖鲤鱼的做法大全,相信大伙儿一定都早已想来做一做这类鱼了吧,他对我们的引诱是不能抵御的,我们也的确抵御不上美味的诱惑,赶紧去做一做吧,我们身边的人一定都是给你竖起大拇指的,赶紧去试着一翻吧!

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