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茄子饼的家常做法图片 煎茄饼的做法 懒人版煎茄饼

2022-02-20 02:22:12分类:食补 阅读:

炸茄子饼的步骤

2葱花,盐,花椒面全放入盆中,倒入适量的水。 将葱花、盐、胡椒面放入锅中,倒入适量的水。

4搅成糊状。 搅拌成糊状。

8准备好做炸酱的葱花、花椒、肉丁、和水淀粉。 8准备葱花、胡椒粉、肉丁、水淀粉炒酱。

9锅里加油烧热,放上肉丁炒至断生,再放上葱花和花椒炒一下。 9锅油烧热,肉丁炒至碎,再炒葱花、胡椒粉。

10再倒上面酱翻炒。 10.倒入酱汁,翻炒。

11倒上适量的水烧开。 11倒入适量的水烧开。

12最后倒入水淀粉勾芡即可。 12最后倒入水和淀粉勾芡。

13装盘上桌。 桌子上有13个盘子。

技巧

 茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高,这是许多蔬菜水果望尘莫及,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸。同是茄子还是是抗癌强手; 所以应该经常吃点茄子。但是,茄子属于寒凉性质的食物。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食。
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