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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕怎么做

2022-02-21 09:39:47分类:小吃 阅读:

酸奶蛋糕的制作步骤

1先将蛋黄和蛋白分离 首先,把蛋黄和蛋白分开

2分离出来的蛋黄中加入色拉油搅拌均匀 2在分离的蛋黄中加入色拉油,搅拌均匀

3再倒入酸奶,进行搅拌。到酸奶和蛋黄完全融合均匀 3倒入酸奶搅拌。直到酸奶和蛋黄完全混合均匀

4将低筋粉和玉米淀粉过筛到酸奶糊中 4将低筋粉和玉米淀粉筛入酸奶糊中

5用刮刀上下翻拌到面糊细致为止 5用刮刀上下搅拌,直到面糊变细

9烤箱150度预热,将面糊倒入模具中,轻拍模具震出气泡 9烤箱预热150度,将面糊倒入模具中,敲击模具震出气泡

10把烤盘中倒入三分之一的水,放在烤箱底层,如果烤的过程水没有了,不用再加水!模具放入烤盘,烤60分钟即可! 10将三分之一的水倒入烤盘,放在烤箱底部。如果烘烤过程中没有水,就不需要更多的水了!把模具放在烤盘里烤60分钟!

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