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炒鸡爪子的做法 鸡爪子的做法有哪些

2022-02-22 15:49:48分类:小吃 阅读:

在我们的平常日常生活针对许多女士而言,可以常常吃一些对皮改善肤质的食材是很开心的事,并且相对性护肤品而言全是较为安全性的,在其中鸡爪子便是我们常常品尝到的一种食材,它带有很多的胶原蛋白粉,有非常好的养颜美容作用,并且鸡爪子的作法也是非常多的,可以考虑不一样人员对食材的要求,下边我们一起了解一下鸡爪子的作法有什么?

鸡爪子的作法

香辣鸡爪

原材料

凤爪,小米椒,辣椒,大蒜,姜,酒酿

作法

1、凤爪去甲清洗用开水清洗,割开用糖,生抽酱油,酒酿,姜片腌1钟头;

2、小米椒剁碎用小半碗生抽酱油泡着预留,加点油将凤爪油爆十多分钟

3、随后将切完的姜、大蒜放进一起兜炒,这时候可倒点酒酿一起炒炒,就可以把切完的辣椒放进一起炒;

4、放点盐炒过辣椒后,把泡着的小米椒连生抽酱油一起倒入炒炒,天赋加点白砂糖调料,这时候能转小低火焖煮一会凤爪就可以上碟啦!

花雕鸡爪

原材料

主要材料:凤爪500克,调味品:花雕酒50克,盐15克,小葱5克,姜3克,鸡精1克

作法

1.将新肥凤爪清洗,放宽水锅中绰水,随后放凉水中洗掉白沫子备用;葱切条,生姜切成片。

2.取干净锅,放进冷水,资金投入凤爪,先用大火烧开,再改成文火煮10至5分钟就可以捞起来,沥去料汁,放置盘里凉开水中稍凉,打花刀放置瓷碟中,添加鸡精、食盐搅拌,静放2分钟,随后浇上花雕酒搅拌,盖上静放,不使香味外流,30分钟后就可以摆盘上菜。

酱鸡爪

原材料

凤爪1Kg,葱几个、姜5片、蒜5瓣、八角2个、麻椒20粒、茯苓一小块,酱油2勺,糖1/2勺,盐适量

作法

1.将凤爪剁掉手指尖,放进水里烧开捞起来清理干净;

2.将清洗的凤爪再次放进未过凤爪的水,加葱、姜、蒜、八角、麻椒、茯苓、糖、酱油、盐后火灾烧开,随后转文火炖30Min,再转大火收汁就可以。

在我们平常日常生活假如我们可以更强的把握食材的作用和作法,便会把我们的饮食搭配越来越更为的有质量。并且也可以对我们人体造成极大的益处,根据对鸡爪子的作法有什么掌握以后,我们平常要想使皮肤获得非常好的改进,能够多吃一些鸡爪子这类带有很多胶原蛋白粉的食材。

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