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雪梨银耳汤的做法 银耳雪梨汤的详细做法 银耳雪梨汤做法详细步骤

2022-02-22 14:09:24分类:西餐 阅读:
1 银耳,雪梨一个。 银耳的营养成分相当丰富,含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖,有补脾开胃、养阴清热、润燥之功效。最重要一点也是俺看中的一点,银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤。 梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛均有良效。

2 将银耳用清水泡发1-2天,去掉蒂部黄色部分,洗净,撕碎

3 中等大小的梨一个,去皮,削成一小片一小片的

4 在锅中加入足量的水,大火烧开

5 水开后加入银耳;再次开锅后,转中小火煮20分钟。

6 放入切好的梨块

7 冰糖可以根据个人喜好来添加,因为还有雪梨,所以不需要太多冰糖。

8 再煮20分钟,当汤呈粘稠状时即可。其间时不时搅一搅,并把浮沫舀起来,这样出来的成品晶莹透明。煮好关火后,不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。

9 煮好了,盛一碗先。加两朵花点缀一哈!漂亮!当花在齿间粉身碎骨的一瞬间,香气弥漫,与银耳的软糯,雪梨的清甜,完美融和在一起!

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