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家常油饼为何要放鸡蛋 鸡蛋葱油饼的最正宗做法 鸡蛋葱油饼做法步骤图解

2022-02-23 05:24:04分类:西餐 阅读:
1 面粉3-4勺,鸡蛋1个,葱花 盐,胡椒粉,油适量,水少量

2 全部材料放一起

3 加一点点水搅散 搅到没有面粉团的面糊浆

4 热油锅 倒入面糊浆 平铺开,,中小火的油不多,但是要转动下锅,让锅底都粘过油,多余的油可以倒出来。这样煎出来的葱油饼才不会油腻腻的

5 给点耐心的中小火煎着,面糊会越来越干水,甚至拱起,饼边翘起,

6 翻转煎另一面 想吃香脆的煎见时间长些,最好能晃下锅,这样不容易糊底

7 一个漂亮香香的葱油饼煎好咯

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