慢性胃炎一直困扰着我的朋友。健脾养胃的诀窍是什么？第一，要培养良好的生活方式；第二，改变饮食结构；第三，我们应该主动进行饮食治疗和健康按摩。有这个诀窍然后逐步付诸实践，坚信每个人的胃病都能逐渐缓解。但是，胃病作为一种慢性病，并不能在短时间内治愈。所以，只有逐渐健脾养胃，不求速度，才能培养出好胃。

那么在合理饮食的层面上应该注意什么呢？

少吃多吃，定期进行定量分析，防止暴饮暴食。正常情况的可以选择渣少半流的饮食，一日五餐。进入手术恢复期时，宜少吃渣软饭，一日四餐。如果热量摄入不够，可以辅以干瘦餐，如1杯牛奶加2块饼干、1杯麦芽奶、煮鸡蛋等。

避免贫血或营养不良。萎缩性胃炎患者常伴有缺铁性贫血。饮食中能量和各种营养元素要丰富均衡。对于贫血或营养不良者，改善含有蛋白质和血红素铁的成分，如猪瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏，注意补充维生素C和B族维生素，包括维生素b212和叶酸片，适当改善新鲜水果和新鲜水果，如西红柿、青豆、大枣、青菜等，以显示维生素C，辅助铁的消化吸收。

调节胃液代谢。胃炎患者应食用化学纤维短而软的肉类，如鱼、虾、鸡胸肉、牛肉片、瘦肉等。萎缩性胃炎患者胃液代谢较少，应给予原含氮提取物的高汤，如鱼头汤、老母鸡汤、骨头汤和蘑菇汤、小米粥、味道奇怪的食物、有香气的调味料和适当的糖和凉料。对于伴有高酸的弥漫性浅表性胃炎患者，则相反，应防止服用含有氮提取物的原汁汤，选择水煮鱼、虾、鸡胸肉、瘦肉等来做菜，如清蒸鱼块、炖鱼肉、炸鸡胸肉丸子、肉末蛋羹等。，以减少胃液代谢过度引起的胃紧张；多吃牛奶、豆桨、烧饼及其鲜果、新鲜水果等。中和胃酸。

食物选择以口味清淡为主，少油腻感，刺激性小，易消化。白肉、鲜奶油、油炸食品等高热量食物，会减缓胃的疲惫，改善腹胀感。烈酒、胡椒、洋葱、咖喱酱、白胡椒粉、芥末粉、咖啡等。对胃粘膜有刺激作用，不宜服用。另外，忌吃固、酸、太辣、太咸、低温、太温、太涩的食物。如凉菜、酸辣白菜、糖醋莲藕片等。，新鲜的细面条、面条、馒头、小笼包、馒头饼、小笼包、小馄饨、烤面包、米饭等。可用于晚餐。不吃不含酒精的面条，如自制煎饼、填充蛋糕、饺子等。还有难以消化吸收的杂粮，如玉米饼、糯米糕、绿豆糕等。这种食物在胃里停留时间长了，会加重肠胃压力。

食材要做的细，碎，软，烂。烹饪方法有蒸、炖、炖、煨等。以维持胃粘膜。多吃不含膳食纤维的蔬菜、水果和新鲜水果，如嫩黄瓜、西红柿、去皮青豆、东瓜、嫩白菜、西兰花叶、土豆、胡萝卜等。烹饪时，切成细条、小傅、薄片，煮开，有的做成泥，如紫薯泥，便于消化吸收；新鲜的水果应该是完美的。吃的时候剥种子，比如香蕉，苹果，梨等。，并培养少吃多吃的习惯。

朋友们也要注意胃病患者不适合喝浓茶和咖啡，以免因浓茶和咖啡导致胃液代谢增加，不利于康复治疗。自然，很多吃酒的人对患者极其不健康。希望这种合理的饮食能对朋友有所帮助。

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