炖乌鸡是现阶段大家在对鸡的制做中常见的一种方法，自打电饭锅面世至今，大家在炖乌鸡的实际操作和方式上就看起来出现异常简易，也正由于这般，许多人到吃鸡游戏的情况下，都喜爱用电饭锅炖鸡的方法开展制做，那麽，下边就要网编给大伙儿详解一下电饭煲炖鸡的操作步骤有什么?

作法一：

原材料

黑椒鸡块，适当，，瘦猪肉，1一小块，大枣，3，颗，，平菇，5，个，生姜片，1片，水适当

作法

1.黑椒鸡块，猪瘦肉清洗控干水，平菇用小水泡发三十分钟，大枣清洗裁开.

2.电饭煲里放2一杯水的量.

3.把黑椒鸡块，猪瘦肉，平菇，大枣，生姜片，放进不锈钢盆里，放进水.最终放进电锅里，盖上盖

4.按住电锅的做饭档，煮至跳至隔热保温档，即内胆的水焯做了，就可取下放进盐，鸡精调料了.

作法二：

原材料

黑椒鸡块 适当 瘦猪肉 1一小块、大枣 3 颗 、平菇 5 个、生姜片 1片、水适当

作法

01.黑椒鸡块，猪瘦肉清洗控干水，平菇用小水泡发三十分钟，大枣清洗裁开.

02.电饭煲里放2一杯水的量.

03.把黑椒鸡块，猪瘦肉，平菇，大枣，生姜片，放进不锈钢盆里，放进水.最终放进电锅里，盖上盖

04.按住电锅的做饭档，煮至跳至隔热保温档，即内胆的水焯做了，就可取下放进盐，鸡精调料了.

作法三：

原材料

雏鸡，菌类、黑木耳、马铃薯、水豆腐、油麦菜等食物适当，干尖椒4、5个，八角2个，八角茴香、麻椒少量，姜数片，蒜数粒，生抽酱油，米酒，盐，葱段。

作法

1、雏鸡剁碎黑椒鸡块，开水多洗几次洗干净鲜血，控干水。

2、炒菜锅滴油烧5成热，放干红葡萄酒、八角、八角茴香、麻椒、生姜片、蒜炒香，再放进控干水的黑椒鸡块，火灾油爆至黑椒鸡块出水量食香，添加生抽酱油、米酒、盐、糖煸炒匀称，添加冷水未过黑椒鸡块，焖20分钟。

3、添加菌类、黑木耳等耐煮的食物焖20分钟，最终再添加马铃薯、油麦菜等不抗煮的食物煮开就可以，添加葱段出锅。

如上所述，再用电饭煲炖鸡的全过程中，是能够依据原文中所详细介绍的三种方式来开展的，而喜爱吃鸡游戏的人，其在炖乌鸡的情况下，假如针对炖乌鸡的步骤并并不是非常的掌握，就可以参照原文中详细介绍的三种作法，另外要留意的是，在做以前一定要搞好食物的提前准备。

上一篇：干锅土豆片 干锅土豆片的最正宗做法 干锅土豆片配方与做法

下一篇： 返回列表